草莓的功效 吃這個(gè)水果清熱去火效果好(2)

  2)準(zhǔn)備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動(dòng)水一顆顆沖洗干凈。

  3)草莓去蒂,對半切開。放入攪拌機(jī)打碎成草莓醬。

草莓去蒂,對半切開

  4)倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點(diǎn),喜歡稀釋口感的多加一些,和草莓醬一起均勻攪拌。

  草莓派

  [用料]

  黃油65g、低筋面粉150g、草莓300g、飛餅1張、糖粉50g、鹽3g、雞蛋1個(gè)、細(xì)砂糖100g、玉米淀粉10g

  [步驟]

  1)室溫下將黃油打發(fā),加入糖粉拌勻,分次加入全蛋液拌勻。

  2)入鹽和過篩的低粉拌勻和成面團(tuán)。將面團(tuán)用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鐘左右。

  3)將冰箱里的面團(tuán)取出,搟成圓形派皮,再放入派盤整形,用搟面杖搟去多余的,用叉子扎上小孔后繼續(xù)松弛15分鐘,放入預(yù)熱好的180度烤箱中層烤10分鐘。

  4)草莓洗凈切小塊,與糖和玉米淀粉混合均勻備用。

  5)把草莓餡鋪到派皮中,薄厚要均勻。

  6)飛餅切成長條,把切好的長條放在派上成格子狀。

  7)將派盤放入預(yù)熱至180度的烤箱,上下火,中層烤約15分鐘。

  草莓的禁忌

草莓味甘酸性涼

  1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。

  2、尿結(jié)石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情,不利疾病的康復(fù)。

  3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。

  結(jié)語:吃草莓對于身體確實(shí)是非常好的,不管你是不是喜歡吃這種水果,在平時(shí)都應(yīng)該要常吃一些。草莓中有很多的黑色小點(diǎn)點(diǎn),其實(shí)就是草莓的種子,這些種子能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕便秘,幫助排毒,對于保養(yǎng)肌膚也是有效果的哦。

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