做法
1.蘋(píng)果切薄片,放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分,將蘋(píng)果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度,烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存
第二種:蘋(píng)果糖水
做法
1.蘋(píng)果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣
2.鍋內(nèi)加水600ML,加入以上水果和冰糖
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右即可
禁忌一、吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核
蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋(píng)果
許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿(mǎn)足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋(píng)果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣(mài)相。
禁忌三、晚上不能吃蘋(píng)果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋(píng)果,早上的蘋(píng)果是金,晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了蘋(píng)果的功效,蘋(píng)果價(jià)格不貴,一年四季都可以在水果店中買(mǎi)到,能接受蘋(píng)果的人,可以經(jīng)常吃蘋(píng)果,蘋(píng)果可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能做成多種美味的食物。