溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液,可以更好的保留藍(lán)莓的營養(yǎng)成分!
吃法三:自制藍(lán)莓酸奶
向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起,打成漿液食用。
取藍(lán)莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開水適量,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。
有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。
吃法四:自制藍(lán)莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛,對(duì)的,就是藍(lán)莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍(lán)莓一同放進(jìn)果汁機(jī)攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。
吃法五:自制藍(lán)莓醬
準(zhǔn)備1.5杯藍(lán)莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個(gè)小的長(zhǎng)柄鍋內(nèi),直至煮成糊狀,加入藍(lán)莓和檸檬汁,低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟。
隨后倒入攪拌機(jī)攪拌,直至成泥狀,冷卻后儲(chǔ)存??砂阉{(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)奶油食用。
1、不能吃多
雖然說藍(lán)莓的功效和作用是很強(qiáng)大的,但是,每次吃藍(lán)莓的數(shù)量一定要有限,不能多吃,每次吃一二十顆就好。因?yàn)樗{(lán)莓里面是含有中草鹽酸的,吃太多,很容易導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶的,這樣對(duì)身體反而是傷害。
2、腹瀉的人不能吃
藍(lán)莓有一個(gè)很強(qiáng)大的功效就是通便,如果你本身就有腹瀉的癥狀,這時(shí)候如果再吃藍(lán)莓,會(huì)讓癥狀變得更加嚴(yán)重。
3、不能和高鈣的食物服用
因?yàn)樗{(lán)莓里含有草酸鹽。草酸鹽的存在會(huì)影響到鈣吸收的,因此要避免和高鈣的食物一起吃,如果有服用鈣片習(xí)慣的人群,好是間隔幾個(gè)小時(shí)在吃比較好。
4、胃寒和胃酸的人少吃
因?yàn)樗{(lán)莓屬于性涼的水果,所以如果是有胃寒和胃酸的朋友,應(yīng)該要盡量少吃藍(lán)莓,以免加重腸胃的負(fù)擔(dān),引起腸胃疾病。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,藍(lán)莓能保護(hù)視力,改善皮膚,還可以增強(qiáng)免疫力,這些都是對(duì)人體比較好的作用,藍(lán)莓可以直接吃,也可以與其他食物搭配食用,不過胃寒的人不要吃藍(lán)莓。