1.紅棗粥，主要原料是棗、米、味甘，煮的過程中，烹飪難度屬于初級(jí)。補(bǔ)血和脂肪酸、鈣、磷、鐵等微量元素;大米中含有蛋白質(zhì)、脂肪和有機(jī)酸、單糖、維生素B和鈣、磷、鐵等。棗暖味香甜，健脾和胃，稻平味甘，補(bǔ)中益氣，健脾和胃，解渴。
2.用紅棗20枚、雞蛋1個(gè)、紅糖30克，開水燉服1天，用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有氣血作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。大棗中維生素含量高，對(duì)人體毛細(xì)血管有良好的效果。
3.紅棗50克，粳米100克，菊花15克，加入適量的水放入鍋中，煮至濃稠，加入適量紅糖調(diào)味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;長(zhǎng)期食用可使面部皮膚紅潤(rùn)，起到防病防病的作用。
4.紅棗20克，大麥米20克，白果15克(除殼外服)，龍眼肉10克，放入鍋中一起煮40分鐘，加煮鵪鶉蛋6只，煮半小時(shí)，加適量紅糖或冰糖食物。此湯具有滋補(bǔ)心、濕毒、健脾、胃的功效。吃了使皮膚少粉刺痤瘡，扁平疣，使皮膚滋潤(rùn)，光滑白皙。
5.紅棗10個(gè)切開，生姜3片，開水喝，是開胃的良方。
6.紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。
1、吃大棗不需要細(xì)嚼慢咽
紅棗具有滋補(bǔ)以及調(diào)養(yǎng)的功效，每天堅(jiān)持吃五顆紅棗，就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是千萬不能過量，不然會(huì)引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化，吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽。
2、稍微腐爛變質(zhì)的紅棗可以吃
雖然紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是保存的時(shí)間很短容易發(fā)生變質(zhì)，當(dāng)大棗腐爛之后會(huì)繁殖大量的微生物，紅棗里面所含有的果酸酶會(huì)分解果膠，從而產(chǎn)生甲醇以及青椒酸甲醇會(huì)直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導(dǎo)致頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退燒藥的時(shí)候服用大棗
大棗里面含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話，會(huì)形成不容易消化的復(fù)合體，從而減少了對(duì)藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，千萬不能吃大棗，另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。
4、大棗吃多了沒事
新鮮的大棗不容易消化，含水量低而且膳食纖維高，所含有的膳食纖維不容易在胃部和小腸消化，一次性攝入過多的話會(huì)引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮里面含有膳食纖維，吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，不然會(huì)傷害到胃黏膜。
5、吃紅棗的時(shí)候是不用喝水的
紅棗里面還有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是沒有喝足夠的水，這樣會(huì)引起齲齒的發(fā)生，尤其是對(duì)于已經(jīng)患上口腔疾病的人群來說，千萬不能吃紅棗，不然會(huì)加重其病情。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，喜歡吃紅棗的朋友，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以護(hù)理皮膚，是一種具有保健作用的水果。
