而紅棗泡水也是非常常見的一種吃法，包括很多女孩也都會用紅棗泡水喝這樣，不僅會使水的味道變得更濃郁，更加香甜，而且，營養(yǎng)物質(zhì)也會非常的豐富。但是如果紅棗泡水用的是剛剛燒開的水的話，那么同樣跟煲湯是有一樣的效果，也會破壞紅棗中的營養(yǎng)元素，所以好不要用燒開的水去泡澡，可以放置半小時等到水的溫度稍微降下來之后再加入紅棗是比較好的。
3、生吃
還有些人，就比如說像小編這樣的人喜歡生吃紅棗，因為覺得生吃紅棗會讓紅棗的味道更加的濃郁香甜。那么小編生吃紅棗，有沒有是不是對的呢。其實生吃紅棗的效果是好的，因為紅棗中含有非常豐富的維生素，鐵元素以及糖分的，而這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的，而且生吃紅棗這些物質(zhì)就不會缺失。但是在吃的時候，一定要將棗洗干凈，而且注意不要吃得太多，都因為如果吃多了的話，也是不太好的。
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到佳的補血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四、好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，紅棗能預(yù)防貧血，還能延緩衰老，也可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，大家可以常吃，并且紅棗的味道很好，做成的食物也適合很多人食用。
