大棗枸杞茶
原料：大棗6枚，枸杞子10克。
方法：將枸杞子、大棗一起加水煮沸，再改為小火燜煮5分鐘。也可以用開水直接沖泡服用。
功效：大棗枸杞茶是有名的配方，能夠補(bǔ)肝腎明眼目，并且能夠調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫力。如火氣嚴(yán)重，可在大棗枸杞茶中加入一兩多菊花一并沖服。
大棗煮水
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
1、不要與相克或影響功效的食物一起吃
萬物相生相克，紅棗也是如此，紅棗不能與大蔥、黃瓜、蘿卜、海蟹、動物肝臟、玄參等相克或影響食物功效的食物一起吃，如與大蔥容易易導(dǎo)致消化不良、與海蟹一起治容易患寒熱病、與動物肝臟一起吃會破會紅棗的維生素;與玄參功能相克，不能一起吃等。
2、不要過量吃
無論是再好的食物，都應(yīng)該有個量，紅棗也不例外，不可多吃，好一天不要超過50克。其中紅棗性溫，因此，體質(zhì)溫?zé)岬娜烁荒芏喑约t棗。
3、不要與健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥一起用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
4、不要單吃或生吃紅棗補(bǔ)血
生吃或單吃紅棗補(bǔ)血，其補(bǔ)血效果甚小，如果想達(dá)到佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物一起泡茶、煮湯喝。
5、不要與退熱藥一起使用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的好處，紅棗是一種適合多數(shù)人食用的食物，紅棗的吃法比較多，可以直接食用，還可以煮粥喝，但是大家再喜歡紅棗，也不能一次吃太多。
