桑葚的功效 常吃這種水果能健胃降血脂(2)

  桑葚成熟周期短,不易保存,如果制成桑葚果酒,可以長期飲用。準(zhǔn)備新鮮完整的紫色桑葚、干凈無油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用白酒)、枸杞(可有可無)。桑葚用冷開水泡洗干凈,然后去掉果柄,放在陰涼處晾去水份。將透明的密封玻璃罐用熱水清洗干凈,倒扣晾干后放進(jìn)桑葚,再放一層冰糖,也可以加入適量枸杞。一層桑葚一層冰溏,直至瓶子的7分滿,加入糯米酒或米酒。放在陰涼處密封保存,3個月后即可過濾飲用。

桑葚成熟周期短,不易保存

  桑葚湯

  用料:桑葚30g,枸杞子30g,準(zhǔn)山50g,適量冰糖

  做法:前三味加500ml水煎煮20-30分鐘,取水加適量冰糖即可飲用

  功效:滋陰補(bǔ)腎,明目益智,適用春夏之季肝腎陰虛者,健康者食用可補(bǔ)肺生津,增強(qiáng)免疫能力

  檸檬桑葚湯

  用料:水1杯(300毫升),桑葚罐頭適量,檸檬3片(檸檬汁也行)

  做法:水煮開,放入桑葚罐頭略再煮開,盛入杯中。待溫?zé)釙r,將檸檬片或檸檬汁放入杯里,略攪,若味道需濃些的,可再舀入幾調(diào)羹桑椹汁調(diào)勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。檸檬桑葚湯不僅具有清熱解毒的作用,同時又有補(bǔ)血的作用,每天飲用可使肌膚細(xì)膩、黑斑漸淡、粉刺消失。

  桑葚的禁忌

  1、孕婦慎吃桑葚

  作為準(zhǔn)媽媽的婦女適量食用桑葚是可以起到開胃健脾的作用的,但是由于桑葚本屬寒性水果,體質(zhì)偏向于寒性的孕婦我們還是建議不要吃,否則容易導(dǎo)致孕婦腹瀉,嚴(yán)重的甚至?xí)斐闪鳟a(chǎn),這對于媽媽和孩子來說都是不利的。

作為準(zhǔn)媽媽的婦女適量食用桑葚是可以起到開胃健脾的作用的

  2、產(chǎn)婦慎吃桑葚

  媽媽產(chǎn)后身體較為虛弱,食用桑葚容易傷害腸胃,導(dǎo)致腹瀉,不利于產(chǎn)后身體恢復(fù)。再者,由于桑葚屬于寒性食物,建議女性產(chǎn)后應(yīng)多食用些溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物。

  3、嬰幼兒慎吃桑葚

  因?yàn)樯]刂泻休^多的胰蛋白酶抑制物,會影響寶寶對鐵、鈣、鋅的吸收,處于寶寶的成長考慮,食用桑葚不利于寶寶的生長發(fā)育和健康,而且寶寶食用桑葚時容易卡著喉嚨,建議慎吃。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了桑葚的功效,我們現(xiàn)在對桑葚應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃桑葚的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃桑葚的時候要知道它的禁忌。

桑葚的功效 桑葚的吃法 桑葚的禁忌 
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