二、自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再沖洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。
5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油干凈的玻璃瓶里，裝約7分滿密封好室溫下保存。
6、大約20天左右，如果瓶內(nèi)沒有氣泡再產(chǎn)生時就是已經(jīng)全部發(fā)酵好了。
7、打開瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出，再擠壓出里面的汁水。
8、小心地將酒倒出，過濾好密封在玻璃瓶中保存。
一、紅提別與牛乳同吃
紅提里帶有維他命C，而牛乳里的一些成份會和紅提里帶有的維他命C反映，對胃有損害，兩種另外服食也會腹瀉，情況嚴重還會繼續(xù)嘔吐。
二、吃葡萄后不可以馬上飲水
吃葡萄后馬上飲水，不上一刻鐘可能會造成腹瀉。這是由于紅提自身有潤腸潤腸通便之作用，吃了紅提馬上飲水，胃還趕不及消化水就將胃液淡化了，紅提與水、胃液大幅度空氣氧化、發(fā)醇，加快了腸道蠕動，就造成腹瀉。
三、吃海產(chǎn)品后別吃葡萄
在吃海產(chǎn)品的另外吃葡萄、山楂果、石榴、柿子餅等新鮮水果，便會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等病癥，由于在這種新鮮水果中帶有單寧酸，單寧酸碰到海貨中的蛋白會凝結(jié)沉定，產(chǎn)生不易消化吸收的物質(zhì)。
四、吃葡萄不適合過多
因為紅提的含糖量很高，因此 糖尿病患者應需注意禁吃紅提。而孕婦在懷孕期間要防備糖尿病，因而孕婦服用紅提應適當。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效，我們現(xiàn)在對葡萄應該有了一些了解，喜歡吃葡萄的人在平時要適當?shù)某砸稽c，它當中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃葡萄還能夠幫助人們改善睡眠，不過吃葡萄要知道它的禁忌。
