橘子是常見的水果之一,它的口感甜美多汁,并且味道清香,多數(shù)的人都非常喜歡。橘子具有很多的功效,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,能夠為身體提供營養(yǎng)。橘子的吃法有很多,不僅能夠直接吃,還能做成橘子罐頭,吃橘子的禁忌是什么呢?
1、人們?nèi)绻軌蛎刻於汲砸粋€橘子那么能夠起到防癌的作用。主要是因為在橘子中含有一種叫做“諾米林”的物質(zhì),這個物質(zhì)到了身體中,能夠起到很好的抑制和殺死癌細胞的能力,所以說適當(dāng)?shù)某蚤僮?,對于胃癌有防治作用?/p>
2、橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,如果大家在平時感覺到勞累的時候,可以吃橘子來改善,它能夠很好的消除疲勞。橘子里面含有的檸檬酸量非常高,要知道檸檬酸這種物質(zhì),不僅具有開胃之功效,它也能夠幫助身體起到消除疲勞的作用。
3、在橘子里面含有170余種植物化合物,也含有60余種黃酮類化合物,大家要知道這些物質(zhì),都是天然抗氧化劑。橘子里面含有豐富的營養(yǎng)成分,它們能夠起到降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,所以經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
4、橘子里面含有豐富的胡蘿卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系,我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益,同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力,而且對肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
5、橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質(zhì)不但可以促進通便,而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚亍?/p>
6、化痰止咳功效:用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結(jié)氣等證。
7、橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當(dāng)肥料。
8、橘子可以美容。橘子的維生素C含量是高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
橘子的吃法
1、橘皮粥
煮粥的時候,將米淘好洗凈,然后加適量水,大火燒開。
10分鐘后加入洗凈的橘皮,燜煮半小時。
這樣煮出來的粥清香開胃,特別適合老人小孩吃。
2、橘皮茶
把橘子皮洗干凈之后,切成細小的幼絲曬干,密封貯藏。