橘子是常見(jiàn)的水果之一，它的口感甜美多汁，并且味道清香，多數(shù)的人都非常喜歡。橘子具有很多的功效，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)。橘子的吃法有很多，不僅能夠直接吃，還能做成橘子罐頭，吃橘子的禁忌是什么呢?
1、人們?nèi)绻軌蛎刻於汲砸粋€(gè)橘子那么能夠起到防癌的作用。主要是因?yàn)樵陂僮又泻幸环N叫做“諾米林”的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠起到很好的抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，所以說(shuō)適當(dāng)?shù)某蚤僮樱瑢?duì)于胃癌有防治作用。
2、橘子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，如果大家在平時(shí)感覺(jué)到勞累的時(shí)候，可以吃橘子來(lái)改善，它能夠很好的消除疲勞。橘子里面含有的檸檬酸量非常高，要知道檸檬酸這種物質(zhì)，不僅具有開(kāi)胃之功效，它也能夠幫助身體起到消除疲勞的作用。
3、在橘子里面含有170余種植物化合物，也含有60余種黃酮類化合物，大家要知道這些物質(zhì)，都是天然抗氧化劑。橘子里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它們能夠起到降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，所以經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
4、橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對(duì)人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時(shí)還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對(duì)肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
5、橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質(zhì)不但可以促進(jìn)通便，而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚亍?/p>
6、化痰止咳功效：用于肺氣不利咳嗽，痰多，胸中結(jié)氣等證。
7、橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。
8、橘子可以美容。橘子的維生素C含量是高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
橘子的吃法
1、橘皮粥
煮粥的時(shí)候，將米淘好洗凈，然后加適量水，大火燒開(kāi)。
10分鐘后加入洗凈的橘皮，燜煮半小時(shí)。
這樣煮出來(lái)的粥清香開(kāi)胃，特別適合老人小孩吃。
2、橘皮茶
把橘子皮洗干凈之后，切成細(xì)小的幼絲曬干，密封貯藏。
