1、準(zhǔn)備好所需食材。
2、橘子去皮,掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水,把冰糖放進(jìn)去,開火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進(jìn)冰糖水里。
5、大火燒開煮5-8分鐘,撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、開蓋晾涼。
8、涼透之后放進(jìn)密封罐里面,蓋好蓋子,放進(jìn)冰箱保鮮里,隨時都可以吃哦!
烤橘子
食材:小橘子
做法
1、橘子洗干凈,放在50度的溫水中浸泡一會,撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋,把鍋少十幾秒,把橘子放入鍋中,小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙,有香氣即可。
1、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
2、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效,我們現(xiàn)在對橘子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃橘子的時候要知道它的禁忌。