芒果是很常見的熱帶水果,它吃起來的果肉非常甜美,糖分含量高,所以很多人都喜歡它,那么大家知道芒果的好處有什么嗎?芒果的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成各種甜品。一些食物不適合與芒果同吃,它的禁忌具體有哪些呢?
芒果的好處
1、滋養(yǎng)皮膚:常吃芒果對我們的皮膚比較好,它具有一定的滋養(yǎng)皮膚效果,主要是因?yàn)槊⒐泻胸S富的維生素,這種物質(zhì)對我們的皮膚非常好,能夠保持皮膚的濕潤度,所以想要讓皮膚變得更好的話,那么可以經(jīng)常吃芒果。
2、清理腸胃:芒果能夠清理腸胃,它可以說是一種對腸胃比較好的水果,對于有暈車或是暈船的人來說,大家可以通過芒果改善,芒果中的物質(zhì)能夠起到一定的止吐效果,所以有暈車和暈船的人,可以在坐車之前帶上芒果。
3、抗?。好⒐共《镜男Ч浅:?,主要是因?yàn)槊⒐泻胸S富的維生素A,維生素A這個(gè)物質(zhì)能夠起到很好的抗病作用,所以大家可以常吃芒果。芒果除了含有維生素A,也含有更多營養(yǎng)物質(zhì),還能夠很好的預(yù)防乳腺疾病。
4、殺菌:芒果葉子的萃取物可抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿菌,另外它還可治療人體皮膚以及一些消化系統(tǒng)感染癥。同時(shí)它還有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血壓、動(dòng)脈硬化的預(yù)防和治療:因?yàn)槊⒐胸S富的營養(yǎng)素、維生素C、礦物質(zhì)等,所以芒果除了對疾病有預(yù)防效果外,還有防止動(dòng)脈硬化和高血壓的食療作用。
6、預(yù)防便秘:女性如果便秘,不僅膚色暗,身體健康也會(huì)受到不小的影響。芒果含有大量纖維,有助于排便,有助于女性預(yù)防便秘。
芒果的吃法
芒果青豆炒蝦仁
食材:櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿?,去掉蝦線,清洗干凈,瀝凈水,加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時(shí)可以處理芒果。把芒果去皮,貼著芒果核下刀,橫著把芒果核兩側(cè)的果肉片下來,然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆粒汆燙1分鐘,撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘,撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱,放入蝦仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加鹽(5g)和雞粉(2g)調(diào)味即可出鍋。
多芒小丸子