櫻桃是大家都喜歡的水果，并且在世界范圍內(nèi)都有種植，它的外表顏色鮮亮，口感極好。那么喜歡吃櫻桃的人，知道它的好處有什么?櫻桃的吃法有很多，它除了直接當做水果，也可以做成零食和果汁，一些人因為體質(zhì)問題不適合吃櫻桃，櫻桃的禁忌有哪些?
一、抗貧血;經(jīng)常吃櫻桃可以促進血液生成，在櫻桃中有比較多的鐵元素，可以說是水果之首。鐵對人體非常重要，它是合成血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，并且在身體免疫、蛋白質(zhì)合成等過程中也有重要的作用，堅持吃櫻桃對身體非常好。
櫻桃中的營養(yǎng)物質(zhì)，對于大腦和神經(jīng)功能的衰老過程有一定的關系，它能夠衰老的速度。常吃櫻桃可以為我們的身體補充鐵元素，這樣不但能夠促進血紅蛋白再生，預防缺鐵性貧血，還可以幫助人們增強體質(zhì)，健腦益智。
二、防治麻疹;家長可以在麻疹流行的時候，給孩子適當?shù)倪\用櫻桃汁，這樣能夠很好的預防蕁麻疹出現(xiàn)。要知道櫻桃核能夠起到比較好的發(fā)汗透疹解毒作用，對預防疾病有好處。所以大家應該要知道，櫻桃對身體帶來的好處還是很強大的。
三、祛風勝濕;殺蟲等作用，殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
四、收澀止痛作用; 民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
五、養(yǎng)顏駐容; 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
六、調(diào)理腸胃;櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克櫻桃可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
七、促進角質(zhì)層形成;櫻桃中豐富的維他命c能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)櫻桃，洗凈備用;
2、去除櫻桃核和果柄;
3、弄好的櫻桃放入鍋里，加入細砂糖和水，用大火加熱;
4、一直加熱到沸騰，轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過長時間，以保持櫻桃的外形;
