榴蓮的功效有什么 喜歡榴蓮的人知道它的秘密嗎

  對于榴蓮這種水果大家應該都不陌生,它的價格算是比較高的,本身含有的營養(yǎng)價值也豐富,雖然榴蓮的聞起來不太好,但是吃起來很香,喜歡榴蓮的人,知道榴蓮的功效有什么嗎?榴蓮的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成菜式,食物都有禁忌,榴蓮的禁忌有哪些?

  榴蓮的功效有什么

  1、強健身體

  堅持吃榴蓮是可以強身健體的,主要是它當中比較多的糖量和含淀粉量。這些物質能夠為身體補充丟失的體力,在榴蓮里面有多種維生素以及礦物質,這些物質能夠促進人體骨骼的發(fā)育和身體健康。對于孕婦和老年人來說,可以經(jīng)常吃榴蓮。

堅持吃榴蓮是可以強身健體的

  2、增強免疫力

  很多人應該不知道,榴蓮能起到增強免疫力的作用,在榴蓮中有多種氨基酸,這里面有一種叫做谷氨酸的物質,這個物質到了我們的身體中,能夠?蛋白質還有糖轉化。谷氨酸也能夠很好的增強人體的新陳代謝,所以經(jīng)常吃榴蓮,可以很好的提高人體素質。

  3、治療便秘

  榴蓮能夠幫助人們預防便秘,主要是它能夠起到疏通腸道的作用,榴蓮中有豐富的膳食纖維,這些物質到了身體中,可以加速腸胃的蠕動,還可以將腸胃中一些廢棄物快速的吸出來,讓我們的腸胃變得更干凈,對于緩解便秘有一定的作用。

  是需要注意的是,吃完榴蓮以后一定要及時喝水,不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收,但是喝水也不能太多,會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,出現(xiàn)不良的影響。

  4、預防高血壓

  很多人都患上了高血壓,而吃榴蓮就能夠預防這種情況,能夠起到調節(jié)血壓的作用。因為榴蓮當中含有鈣、鉀元素,這些元素能夠幫助蛋白質水解,達到治療高血壓的效果。

吃榴蓮就能夠預防這種情況

  榴蓮的吃法

  一、榴蓮燉雞

  原料:榴蓮,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許

  做法

  1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス?,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。

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