橘子是非常常見(jiàn)的水果,它吃起來(lái)的味道酸酸甜甜的,汁水也非常多,有一定的開(kāi)胃作用,大家知道橘子的好處有什么嗎?橘子的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,也可以做成各種果汁,很多水果都是有禁忌的,橘子的禁忌有哪些?
橘子的好處
1、橘肉:具有生津止渴功效
橘子的果肉中有豐富的水分,吃它能緩解口渴癥狀,并且也能起到補(bǔ)氣的效果。吃橘子肉,能改善口腔和消化不良等多宗癥狀。橘子中也有維生素C、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在這里面也有多種抗氧化等物質(zhì)。
2、橘皮:清新口氣
橘子皮能起到清新口氣的效果,主要是它當(dāng)中存在大量精油和維生素C等物質(zhì),這些物質(zhì)能幫助改善口臭的作用,還能起到健胃補(bǔ)氣的作用,有口臭的人,可以通過(guò)咀嚼橘子皮的方法減輕癥狀,能很好的清新口氣。
3、橘核:具有補(bǔ)氣止痛作用
一些人在吃橘子的時(shí)候,都會(huì)將橘核扔掉,要知道它能起到補(bǔ)氣以及止痛等作用,如果在平時(shí)大家有疝氣以及胃腸道疼痛等情況,那么是可以通過(guò)橘核改善癥狀,不過(guò)橘核是不能用在孕婦身上的。
4、橘絡(luò):行氣化痰
橘絡(luò)主要是在橘子皮和橘肉之間的白色網(wǎng)狀細(xì)絲,又稱(chēng)為橘絡(luò)。橘絡(luò)主要用于治療咳嗽、咳痰、胸痛等癥狀。橘絡(luò)可以直接吃,也可以用于煮粥等。
5、陳皮:理氣健胃
陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮,而且陳皮放置時(shí)間愈長(zhǎng)其效果也愈好。主要用于調(diào)養(yǎng)脾胃和治療消化不良等病,也可以用于治療脾胃氣滯引起的腹脹、惡心嘔吐以及噯氣、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀反應(yīng)。
橘子的吃法
橘子罐頭
準(zhǔn)備食材如下:橘子1000克,冰糖50克
具體做法如下:橘子去皮剝開(kāi),鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化后倒入橘子瓣,不時(shí)地翻動(dòng)一下,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后蓋上蓋子燜10分鐘,趁熱裝進(jìn)玻璃罐即可。