櫻桃桃膠銀耳羹
食材:桃膠、櫻桃、銀耳、冰糖、皂角米。
步驟
1、桃膠放入水里泡發(fā),摸不出硬芯就ok的哦。
2、皂角米也泡清水,泡發(fā)中剔透的狀態(tài)就OK了,中途記住換水哦。
3、準(zhǔn)備一朵銀耳,也是泡發(fā),然后洗干凈。
4、銀耳泡好之后,去除根部哦,切成小塊,然后放入高壓鍋中,再倒入皂角米。
5、桃膠也倒入鍋里面,加入適量的清水,再放入一大塊冰糖。大火煮半個(gè)小時(shí)就差不多了。
6、30分鐘之后,放入準(zhǔn)備好的櫻桃肉,煮3-5分鐘就OK了。
7、要是夏天,可以將煮好櫻桃桃膠銀耳羹放入冰箱冷凍一會(huì)兒,吃的時(shí)候可甜爽了。
糖尿病患者少吃:櫻桃味道甘甜,富含糖分,人體進(jìn)食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性過(guò)多食用櫻桃,以免使血糖驟升,不利于病情的穩(wěn)定和治療。
腎病患者少吃:每一百克櫻桃中含有高達(dá)258毫克的鉀元素,腎病患者本身水和電解質(zhì)代謝功能失常而容易少尿和減少體內(nèi)鉀元素的排泄,如果還過(guò)多食用櫻桃,勢(shì)必會(huì)使血液中的鉀含量升高而引發(fā)高血鉀癥狀。
上火者慎食:櫻桃性質(zhì)溫?zé)?,正常人如果一次性過(guò)量食用可引起上火的癥狀。上火者是不能吃櫻桃的,以免加重上火的癥狀。
體質(zhì)濕熱者慎食:櫻桃味道甘甜性質(zhì)溫?zé)?,人體進(jìn)食后有助濕熱的作用。濕熱體質(zhì)者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化濕熱的體質(zhì)而危害健康。
陰虛熱盛者慎食:櫻桃味甘性溫,支氣管炎、支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核等陰虛熱盛者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化干咳少痰或痰多濃稠等癥狀,不利于疾病的治療和康復(fù)。
小孩少吃:小孩生長(zhǎng)蓬勃且發(fā)育迅速,被中醫(yī)學(xué)認(rèn)為屬于純陽(yáng)體質(zhì)。純陽(yáng)體質(zhì)的小孩平時(shí)一定要少吃櫻桃,以免傷害自帶的純陽(yáng)體質(zhì)而抑制自身的生長(zhǎng)和發(fā)育。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的好處,我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃起來(lái)的味道也非常好,大家在吃櫻桃的時(shí)候要知道它的禁忌。