2、小火煮至櫻桃發(fā)白，湯汁變紅且稍有些粘稠即關(guān)火放涼;
3、放涼后的櫻桃汁用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾一下，濾去煮爛的細(xì)小果肉;
4、加蜂蜜調(diào)味(冰過(guò)之后甜度會(huì)有所降低，所以櫻桃汁可以調(diào)的甜一些);
5、調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可，冰凍之后會(huì)有一定的膨脹，脫模的時(shí)候只要在自來(lái)水下沖幾遍就很容易脫模了)。
櫻桃Mojito
用料
櫻桃、櫻桃醬、朗姆酒、氣泡水或蘇打水、薄荷、青檸、冰塊
做法步驟
1、櫻桃對(duì)半切開取核，取兩大勺櫻桃醬，薄荷葉洗干凈搗爛，一同放于杯內(nèi);
2、青檸對(duì)半切開，再切成三角后在杯內(nèi)擠入檸檬汁;
3、加入冰塊，朗姆酒，后倒入氣泡水;
4、喝前請(qǐng)攪拌再享用。
陰虛熱盛者慎食：櫻桃味甘性溫，支氣管炎、支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核等陰虛熱盛者平時(shí)不能吃櫻桃，以免惡化干咳少痰或痰多濃稠等癥狀，不利于疾病的治療和康復(fù)。
糖尿病患者少吃：櫻桃味道甘甜，富含糖分，人體進(jìn)食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性過(guò)多食用櫻桃，以免使血糖驟升，不利于病情的穩(wěn)定和治療。
上火者慎食：櫻桃性質(zhì)溫?zé)?，正常人如果一次性過(guò)量食用可引起上火的癥狀。上火者是不能吃櫻桃的，以免加重上火的癥狀。
體質(zhì)濕熱者慎食：櫻桃味道甘甜性質(zhì)溫?zé)?，人體進(jìn)食后有助濕熱的作用。濕熱體質(zhì)者平時(shí)不能吃櫻桃，以免惡化濕熱的體質(zhì)而危害健康。
腎病患者少吃：每一百克櫻桃中含有高達(dá)258毫克的鉀元素，腎病患者本身水和電解質(zhì)代謝功能失常而容易少尿和減少體內(nèi)鉀元素的排泄，如果還過(guò)多食用櫻桃，勢(shì)必會(huì)使血液中的鉀含量升高而引發(fā)高血鉀癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的好處，我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃櫻桃的人在生活中要多吃一點(diǎn)，它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防多種不適的癥狀。
