楊梅外表亮麗,吃起來的味道也是酸酸甜甜的,汁水比較豐富,大家知道吃楊梅的好處有什么嗎?楊梅的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成果汁和果酒,一些人不適合吃楊梅,它的禁忌有哪些?
楊梅的好處
1、吃楊梅能止瀉
止瀉是楊梅重要的一個(gè)作用,在楊梅中有很多天然的殺菌成分,到了身體中能消滅大腸桿菌和痢疾桿菌,如果大家在平時(shí)有痢疾、腹痛和腹瀉的癥狀,是可以通過吃楊梅輔助調(diào)理的。
2、吃楊梅能預(yù)防中暑
適當(dāng)吃楊梅可以預(yù)防中暑,主要是楊梅中有能生津止渴的物質(zhì),它除了能清除身體中的熱毒,在夏天的時(shí)候吃一些,也能預(yù)防預(yù)防中暑的效果,楊梅能緩解因?yàn)闅鉁剡^高導(dǎo)致的心煩和干渴問題。
3、吃楊梅以健胃消食
健胃消食也是楊梅的功效治之一,在楊梅中有豐富的有機(jī)酸,也有維生素C,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,能很好的促進(jìn)胃酸的分泌,加速腸胃對于食物的消化,所以楊梅能改善食欲不振的癥狀。
4、吃楊梅能排毒美容
排毒美容也是楊梅的重要好處之一,楊梅的果肉中含有一些纖維素,它們可以刺激腸胃蠕動(dòng),能清理腸胃中積存的毒素,讓它們隨大便排出體外,而且楊梅中還有一些天然的黃酮類物質(zhì),它們能清理人體內(nèi)的自由基,可以滋養(yǎng)皮膚延緩多種衰老癥狀的發(fā)生,因此說平時(shí)吃楊梅不但能排毒,還能起到良好的美容作用。
楊梅的吃法
1、楊梅甜酒
新鮮楊梅SOO克,白糖50克。楊梅洗凈后加人白糖,共同搗爛放人瓷罐中,自然發(fā)酵1周后成酒,用紗布濾汁(若甜度不夠可加適量白糖),再置鍋中煮沸,停火冷卻后,裝瓶密封保存。越陳久者越好,隨量飲用。此酒具有清解暑熱,去濟(jì)止泄的功效,可用于預(yù)防中暑及治療暑熱泄瀉。
2、楊梅蒸糕