山楂的好處 山楂這5個(gè)好處很多人都不知道(2)

  3.鍋中留底油,倒入白砂糖,翻炒2分鐘至糖融化出現(xiàn)糖色,倒入炒過的排骨、生抽和蠔油,翻炒均勻。

  4.再倒入去核的新鮮山楂5個(gè)和清水500克,大火煮至沸騰后,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中火燜煮20分鐘。

新鮮山楂5個(gè)和清水500克

  5.開蓋,倒入剩余的去核新鮮山楂,翻炒均勻,大火收汁,出鍋后撒上熟芝麻即可。

  山楂球

  食材

  山楂果400g、白砂糖120克、白醋5g、涼開水40g

  做法

  1.山楂洗凈晾干

  2.不粘鍋內(nèi)倒入水和白糖,開中火持續(xù)攪拌至白糖融化,并不斷冒均勻小泡就可以了。

  3.倒入白醋,攪拌均勻關(guān)火,倒入山楂,用鏟子攪拌均勻,糖冷卻結(jié)晶后就做好了

  山楂的禁忌

  脾胃虛弱的人

  脾胃虛弱的人,本身消化系統(tǒng)不好,再加上山楂有消食的作用,同時(shí)也利于排便,一旦脾胃不好的人吃太多的山楂,便會(huì)對(duì)脾胃健康帶來不良的刺激,使其受到傷害。

  患有牙病的人

  山楂的酸味很重,可以和檸檬相提并論,對(duì)于患有牙病的人而言,千萬不要多吃,山楂中除了含有果酸,還含有發(fā)酸糖類,本身牙齒有問題,再吃含糖含酸性的食物,會(huì)使牙疼痛感加重。

山楂的酸味很重,可以和檸檬相提并論

  孕婦

  孕婦喜歡吃酸性食物,山楂應(yīng)該是再好不過的了,為什么孕婦不能吃山楂呢?原因很簡單,雖然山楂屬于酸性,能夠促進(jìn)孕婦的食欲,但是山楂同樣具有活血化瘀的功效,對(duì)于孕婦而言不應(yīng)該吃活血食物,很容易對(duì)胎兒造成影響。

  來月經(jīng)的女性

  正如上述所說,山楂有活血化瘀的功效,月經(jīng)期間的女性,切忌吃山楂,很容易會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量增多,月經(jīng)不調(diào)等問題,如果想吃山楂,等經(jīng)期結(jié)束之后再食用。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了山楂的好處,我們現(xiàn)在對(duì)山楂應(yīng)該有了一些了解,喜歡山楂的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),還可以做成很多美味的食物,大家在吃山楂的時(shí)候要知道它的禁忌。

山楂的吃法 山楂的好處 山楂的禁忌 
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