蓮藕排骨湯
材料：蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽
做法
1、蓮藕去皮洗凈切片。
2、排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈。
3、將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒(méi)過(guò)排骨蓮藕。
4、大火燒開(kāi)，放姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。
枸杞粥
材料：白米1杯，枸杞子15克調(diào)味料水8杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮到米粒軟爛。
2、枸杞子洗凈，加入粥內(nèi)同煮，并加糖調(diào)味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
銀耳蓮子湯
材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。
做法
1、銀耳用清水泡開(kāi)，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無(wú)芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過(guò)程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中，開(kāi)火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開(kāi)后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍后放入。
6、開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪9種食物對(duì)我們的嗓子有好處了嗎？你知道怎么做這些清咽利喉的菜肴了嗎？嚴(yán)寒冬日，大家不妨在家制作性這些食物，不僅滋養(yǎng)嗓子，而且可以享受美食的快樂(lè)，為自己和家人增添生活樂(lè)趣。
