健康養(yǎng)生 味道怪的八類食物營(yíng)養(yǎng)高

  飲食健康是現(xiàn)在很多人關(guān)心的話題,有些食物看起來(lái)美味誘人,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)并不高。有些食物聞起來(lái)味道很怪,卻富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,有益于身體健康。那么你知道哪8種食物味道怪卻又很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?今天小編就帶大家去了解一下,趕緊來(lái)看看吧!

  1、榴蓮

  功效:有助于女性調(diào)經(jīng)

  榴蓮氣味強(qiáng)烈,很多人都難以忍受它的氣味。榴蓮聞著不好聞,但是它卻有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。榴蓮可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受經(jīng)期困擾的女性食用,能改善腹部寒涼的癥狀,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。

  榴蓮雖然好處多多,但是不能一次吃太多,否則會(huì)導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。

  2、大蒜

  功效:抗癌防癌

  大蒜味道很重,許多人都不太喜歡,甚至吃完了口腔里還會(huì)有難聞的味道,原因就是它們含有硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物,這些物質(zhì)都對(duì)預(yù)防癌癥很有幫助。

  大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。

  3、香椿

  功效:能夠幫助女性受孕

  有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質(zhì)能幫助身體吸收礦物質(zhì),保護(hù)骨骼,適合進(jìn)入40歲后的中老年人。

  香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌。

  而香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可以健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。

  有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  4、巧克力

  功效:可以預(yù)防心臟病

  像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì),正是它們讓變苦。

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