吃什么可以抗寒 七款美食助你低于嚴(yán)寒

  天氣寒冷,很容易導(dǎo)致手腳冰涼,那么對于這類患者,首先就是應(yīng)該在日常的飲食中多注意食用滋陰養(yǎng)陽的食物,并且經(jīng)常的食用蔬菜水果等溫?zé)崾澄?。并且女性還應(yīng)該多進(jìn)行補(bǔ)血,這樣才能有效的幫助大家低于寒冷。那么,吃什么可以低于寒冷呢?又有什么菜能夠幫助你低于寒冷?一起跟著小編看看吧。

  吃什么可以抗寒

  1、粱姜粥

  首先選擇高粱姜末15克,大米需準(zhǔn)備100克。將準(zhǔn)備好的粱姜末置粥鍋內(nèi),并且,將鍋中加入約2升的清水,開啟中火熬制1.5升,然后去粱姜渣,再將準(zhǔn)備好的大米用文火組成米粥,趁熱服用。

  2、紅薯雞蛋粥

  紅薯1/6塊,雞蛋1個(gè),牛奶2大匙。將紅薯去皮,燉爛,并搗成泥狀;將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮,并不時(shí)地?cái)噭?黏稠時(shí)放入蛋黃,攪勻。

  3、霸王花豬肚湯

  霸王花1兩(約40克),豬肚1個(gè);南北杏仁共2湯匙,陳皮1/6個(gè),蜜棗4粒,鹽適量;將霸王花、陳皮用清水浸軟,刮囊洗凈;豬肚清洗后放沸水煮10分鐘,取出洗凈,瀝干水后用白鑊(即鍋中無油)將兩面煎片刻,取出再洗一洗。適量水煮滾,放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾,再轉(zhuǎn)慢火煮3小時(shí),下鹽調(diào)味。

  4、蓮子豬肚湯

  首先需要轉(zhuǎn)杯300克的豬肚,100克的蓮子,料酒大約兩杯,生姜2片,以及調(diào)味品鹽,雞精,蔥末。

  豬肚洗凈氽熟,切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子、姜薄片入鍋,加入清水;湯沸后,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續(xù)燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘后,將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟)1小時(shí)左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

  5、鯽魚煲

  將處理好的鯽魚兩面抹鹽,放姜片于魚腹、魚外,腌制15分鐘;下油鍋煎魚,兩面煎黃;魚瀝干油,鍋里放水,放姜片、蔥結(jié)(蔥挽成的結(jié))大火燉15分鐘,鍋中出白湯;放入切薄的蘿卜片,大火2分鐘,中火15分鐘左右;放入切好的豆腐塊,鍋中放鹽、少量雞精,再中火燉5分鐘。

  6、桂花暖胃茶

  將7-10朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后,以熱水沖泡。

  7、艾附暖胃茶

  首先準(zhǔn)備艾葉、香附個(gè)10克,大棗準(zhǔn)備5枚。將事先準(zhǔn)備好的艾葉和香附研磨成末狀,然后將大棗一起放在保溫杯中,然后以開水沖服,大約保持幾分鐘,然后飲用。

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