百合的功效與作用 百合的7大養(yǎng)生功效(2)

  做法

  1、先把百合用開(kāi)水泡一次

  2、將江米淘凈,與百合、紅棗用文火緩熬成粥

  3、加白糖適量即成。

  功效:江米甘平,能益氣止汗;百合甘苦微寒,能滋陰降火;山藥滋腎潤(rùn)肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。

  此粥不但防治干眼癥效果好,還可明目,而且起到美容養(yǎng)顏的作用。

  【小米百合粥

  材料:小米,新鮮百合各適量。

  做法

  1、在鍋里放入適量的清水,將其燒開(kāi),把百合剝開(kāi),清洗干凈,小米洗干凈。

  2、把小米放到燒開(kāi)的水里,熬煮半個(gè)小時(shí)之后,把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。

  功效:此粥營(yíng)養(yǎng)豐富,美容養(yǎng)顏,清熱涼血,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。

  【蓮子百合粥

  材料:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。

  做法

  1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。

  2、鍋中放水,先放入大米、百合干燒開(kāi)后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,后放入冰糖即可。

  功效:此粥助消化,滋陰潤(rùn)燥,清心安神。

  【百玉二冬粥】

  材料:百合25克,玉竹、天冬、麥冬各10克,粳米100克,蜂蜜適量。

  做法

  1、百玉二冬洗凈(若是鮮品應(yīng)加倍),加適量清水,小火煮沸30分鐘(鮮品煮20分鐘)后取汁。

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