吃什么補(bǔ)腦 10種食物補(bǔ)腦效果明顯

  冬天氣候寒冷,再加上工作和學(xué)習(xí)的壓力大,大腦很容易就疲勞了,許多人就會(huì)顯得無精打采。那么你知道冬天吃什么能夠補(bǔ)腦嗎?今天小編就向大家介紹10種補(bǔ)腦的食物,趕緊來看看吧!

  1、魚

  魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。

  魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

  2、南瓜

  南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。而且南瓜有清心醒腦的功效,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

  因此,記憶力減退的人可以將南瓜做菜食用,有較好的治療效果。

  3、香蕉

  香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  4、核桃

  核桃富含不飽和脂肪酸,是健腦益智的佳食物,孩子要經(jīng)常食用,才能起到增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞的作用。但是不能吃得太多,不然會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

  5、花生

  花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

  6、葵花子

  葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。經(jīng)常吃葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

  7、牛奶

  牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源
,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

  8、芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個(gè)療程后,可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。

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