3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁,澆在花生上即可。
白蘿卜海帶排骨湯
材料
排骨1500g,白蘿卜300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量
做法
1、將排骨斬成小塊,沖洗干凈,煮上一鍋開水焯燙排骨。
2、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
3、大火煮開,小火燉煮1小時(shí)即可得到一鍋原味排骨濃湯。
4、將干海帶泡開,隨意切成小塊,白蘿卜切片。
5、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋,再下蘿卜和海帶,炒均加鹽調(diào)味。
6、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
7、蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了。
濃香核桃糊
材料
核桃仁100g,黏米100g,冰糖10g。
做法
1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時(shí)。核桃仁洗干凈備用。
2、黏米瀝去浸泡的水,倒入攪拌機(jī)內(nèi),再加冷水,攪打成米漿。
3、用細(xì)篩網(wǎng)將攪打好的米漿過濾,只留米漿,去掉米沙。
4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機(jī),加入冷水,攪打成核桃露。
5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲中,加入適量冷水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪10種補(bǔ)腦的食物了嗎?你知道這些食物怎么做才更美味營(yíng)養(yǎng)了嗎?大家在日常飲食中可以經(jīng)常吃一些這樣的食物,不僅能夠補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng),還有許多其他的功效哦。