7、調芡汁:菠蘿汁加入少許的生粉、生抽、糖、醋。
8、芡汁在干凈的鍋里微火煮至透明狀后,分別放入炸過的排骨、菠蘿。
9、用鏟子把鍋里的食材快速翻炒均勻,熄火。
火龍果炒魚餅
材料
火龍果1個、魚鰾150克、芹菜1/4棵、胡蘿卜1/2根、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、植物油2湯匙、生粉5克、水適量。
做法
1、平底鍋刷一層薄油,燒熱,放進魚膠,攤薄。
2、中小火煎至兩面金黃盛起,放涼后切成小丁。
3、火龍果清洗干凈外皮,從1/5處縱切一刀,然后用小刀在火龍果肉上劃十字花刀,取出果肉,果殼留著當盛器用,隨意地在邊緣切幾刀,讓果殼看起來美貌一點。
4、胡蘿卜削皮后切丁,芹菜清洗后同樣切丁。
5、燒熱油鍋,倒入胡蘿卜丁煸炒至軟身,在炒的過程可以適當灑點水。
6、倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁顏色變青綠放鹽調味后盛起備用。
7、煎熟切丁的魚餅倒入鍋里,淋入適量生抽,翻炒均勻倒入剛才炒好的胡蘿卜芹菜丁。
8、倒入火龍果丁,翻炒均勻。
9、生粉加入清水兌成水淀粉,淋入鍋里,勾個薄芡,翻炒均勻即可。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的腸胃炎吃什么食物好。有腸胃炎的人都是因為飲食不規(guī)律或亂吃多吃造成的,所以保護腸胃刻不容緩。要謹記腸胃炎喝什么湯或吃什么水果好,多點健康多點快樂。