很多的減肥人士都有這樣的疑問，吃全麥面包會(huì)不會(huì)增肥，我們都知道全麥面包的熱量也是很高，那么全麥面包減肥嗎?一片全麥面包的熱量是多少呢?下面就讓小編給大家介紹一下全麥面包的熱量吧。
全麥面包
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，在國(guó)外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。
有些餅屋店為降低成本，通常會(huì)制作假全麥面包，一是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖漿，利用烘制高溫下發(fā)生的“炭化”現(xiàn)象，使出爐的面包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥面包”。具體的識(shí)別方法是，這種面包的切口較緊密，嘗一口就會(huì)露出破綻。另一種是在白面粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的面包外表、口感像全麥面包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。
顏色發(fā)褐，未必表明產(chǎn)品是全麥面包。有些企業(yè)為了讓消費(fèi)者購(gòu)買，會(huì)用白面粉來做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起來顯得有點(diǎn)“暗”，但本質(zhì)上仍然是白面包。而全麥面包口感有點(diǎn)粗。除去全麥面包之外，含各種雜糧配料的雜糧面包，如燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纖維。
全麥面包含B族維生素，對(duì)疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預(yù)防和食療效果。
含有豐富的粗纖維，全麥面包對(duì)便秘有一定的食療作用。
全麥面包的熱量值
熱量:246卡/100g。1片全麥面包(36.0克)含有熱量89大卡，需要散步61.4分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.00克;核黃素0.01克;鈉457.00克;鋅0.49克;磷88.00克;蛋白質(zhì)8.50克;鐵1.50克。
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。每次減肥兩天。第三/四天恢復(fù)正常飲食，然后再開始兩天。
第一天：蘋果兩斤(五六個(gè)左右，多不能超過七個(gè))。
注意：全天只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東東!只吃蘋果。吃的時(shí)候?qū)⑻O果洗凈，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何東東。特別連水都不能喝?？柿司椭荒芎扰Ｄ獭?也可牛奶、酸奶同時(shí)喝，但要注意量)如果沒有作蔽的話，兩天下來就會(huì)瘦三—五斤!
原理：蘋果小口吃減緩餓的程度!兩天沒喝水，加上第二天喝酸奶，就會(huì)制止水份吸收。瘦得會(huì)很快。如果到達(dá)理想體重后，還可以用這個(gè)方法再來一遍，這才是真正的蘋果牛奶減肥法。(中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨(dú)分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天，很容易過的，不容易暴!
這個(gè)蘋果牛奶減肥法是一個(gè)醫(yī)學(xué)雜志上登的，有一定的科學(xué)依據(jù)。不能喝水，是因?yàn)槲覀冊(cè)跍p肥期間如果攝入了水份，那么身體肯定先消耗攝入的水份，而不會(huì)消耗體內(nèi)的水份，蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水份，到了牛奶日，水份減的差不多了，就會(huì)減到脂肪。因此，牛奶日很關(guān)鍵，不能喝水，不能作蔽。如果循環(huán)幾回，體重肯定可以下來。而且會(huì)比較切實(shí)地減掉體內(nèi)的脂肪。 可以把這個(gè)方法放在周末執(zhí)行，作為清腸減重的好方法。
吃全麥面包會(huì)增肥嗎
全麥面雖然口感粗糙，但是味道香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，因而很多人都非常喜歡吃。但不少人擔(dān)心吃多了全麥面包會(huì)長(zhǎng)胖。那么吃全麥面包會(huì)胖嗎?在此，小編為大家解答吃全麥面包的疑問，讓你享受舌尖美味的同時(shí)，又吃得輕松放心。
吃全麥面包會(huì)胖嗎
全麥面包指的是以沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成面包，區(qū)別于用精粉制作的普通面包。其特點(diǎn)在于比普通餓面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分為粗纖維，且含有部分礦物質(zhì)以及維生素，特別是B族維生素的含量非常高。
從減肥的角度上來講，吃全麥面包不會(huì)胖。因?yàn)橄嗤亓康娜溍姘c普通的面包相比，全麥明白的纖維素含量更高，纖維素不僅不會(huì)被人體吸收，還有助于清理腸道中的垃圾，增加人的飽腹感，有利于減肥以及預(yù)防肥胖。
因此，吃全麥面包不會(huì)胖，而且全麥面包還是減肥零食的選擇之一。但是，如果想要減肥，就不能吃太多的面包，因?yàn)槊姘闹谱鬟^程中一般都會(huì)添加植物油、黃油、起酥油、人造奶油等其他配料，吃多對(duì)減肥沒有什么好處。
小貼士：怎么辨別全麥面包
1.全麥面包的外觀呈淺褐色或淺咖啡色，肉眼可看到很多麥麩小顆粒，質(zhì)地上顯得比較粗糙，切斷口處的蜂窩狀也比較明顯，聞起來有很濃郁的麥香味，吃起來口感也有些粗糙，并且能嚼到未磨碎的小麥粒。
