豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可有效預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，防止多種疾病的發(fā)生。喝豆?jié){還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善女性更年期綜合癥，年輕女性朋友多喝豆?jié){，能夠使其皮膚白凈潤(rùn)澤，容光煥發(fā)。此外，豆?jié){是可以有效防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血等疾病。
此外，豆?jié){還具有保健功能和美容作用。豆?jié){具有光滑滋潤(rùn)面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現(xiàn)和預(yù)防浮腫。
經(jīng)期喝豆?jié){的注意事項(xiàng)
雖然女性在月經(jīng)期間可以喝豆?jié){，喝豆?jié){也有很多好處。但需要注意的是，豆?jié){不宜過(guò)多食用，以免引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。同時(shí)，有胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。
1、喝豆?jié){要適量
豆?jié){不宜食用過(guò)多，過(guò)多食用豆?jié){輕易引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、胃寒、胸部發(fā)悶、反胃、吐酸等癥狀。女性在月經(jīng)期間是可以喝豆?jié){的，但要控制好進(jìn)食量，適量吃不會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響。
2、要喝熱的豆?jié){
女性在月經(jīng)期間忌食生冷寒涼食物，因此喝豆?jié){時(shí)一定要喝熱或溫的豆?jié){，不要一時(shí)貪涼喝冰凍豆?jié){，以免身體受到刺激。
3、要喝煮熟的豆?jié){
沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的，因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。
4、不要在豆?jié){里打雞蛋
很多女性在喝豆?jié){時(shí)喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因?yàn)椋u蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
5、忌沖紅糖
有些女性在經(jīng)期間會(huì)喝紅糖進(jìn)補(bǔ)，而且豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。
6、不要空腹喝豆?jié){
豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
7、不要與藥物同飲
有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
結(jié)語(yǔ)：看了這些內(nèi)容，大家也都知道了女性朋友們可以在經(jīng)期放心喝豆?jié){，不僅可以喝，而且還有很大的好處。但是在喝豆?jié){的時(shí)候一定要注意那些禁忌，一定要喝熱豆?jié){，否則豆?jié){就不是補(bǔ)身而是傷身了。
