經(jīng)常食用糙米可以增加腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量,幫助我們預(yù)防便秘和腸癌等疾病。糙米的口感比較差,我們可以將糙米和海米放在鍋中煮成粥,出鍋前撒上食鹽和胡椒粉,這樣的口感會更好。
2、木耳
木耳是我們生活中常見的菌類,木耳的通體都是黑色的,形狀像耳朵,因此得名。木耳的味道非常鮮美,營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為木耳性平味甘,可以幫助我們活血養(yǎng)血,經(jīng)常食用木耳還可以幫助我們防治缺鐵性貧血。
其實,木耳對我們的腸道健康也非常有好處,木耳又被譽為腸道的“清潔工”。因為木耳中含有大量的植物膠質(zhì)和纖維素,可以快速吸附腸道里的毒素,并促使其排出體外。因此,經(jīng)常食用木耳可以幫助我們清腸通便,讓我們的腸道變得更通暢。
木耳雖然對我們的身體健康有諸多的好處,但是在食用時也有很多的禁忌。新鮮木耳中含有一種卟啉的化學(xué)物質(zhì)。如果我們食用了新鮮的木耳以后再曬太陽的話,就會出現(xiàn)皮膚發(fā)炎、瘙癢等癥狀。所以說,我們好不要吃新鮮的木耳,而是選擇食用干木耳。
3、花生
想必大家都聽過這樣一個謎語,麻屋子,紅帳子,里面住著倆白胖子。沒錯,這個謎語說的就是花生?;ㄉ臓I養(yǎng)價值非常高,又被人們譽為“長生果”?;ㄉ臓I養(yǎng)價值非常高,含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。
中醫(yī)認(rèn)為花生性平味甘,可以入脾經(jīng),經(jīng)常食用花生可以幫助我們健胃消脾和滑腸潤燥。因為花生中含有植酸和植物固醇等物質(zhì),這些營養(yǎng)成分可以增加腸道的韌性。
很多人都患有腸胃方面的疾病,不妨在吃飯前吃幾顆生花生米,這樣就可以強(qiáng)健我們的腸胃。生吃花生米可以讓我們吸收花生中的全部營養(yǎng),而且具有很好的養(yǎng)胃功效。
結(jié)語:要想健康長壽,我們就得做好身體各個器官的保養(yǎng)工作。要想健康,首先我們要養(yǎng)好自己的腸道。只有我們的腸道長壽了,我們才會身體健康,活得更長久。要想腸道健康,我們平時可以多吃糙米、木耳和花生這三種食物。
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