做法二
材料
羊血300g,柿子椒100g,紅椒100g,食鹽適量,姜適量,蒜適量,調(diào)和油適量。
做法
1.將青椒紅椒洗好,羊血沖一遍。
2.青椒和紅椒切好,羊血切成長(zhǎng)條形。
3.坐鍋點(diǎn)火,放入姜絲和蒜,干紅辣椒。
4.將青椒和紅椒羊血放入鍋中翻炒。
5.灑上適量的鹽,繼續(xù)翻炒后起鍋。
做法三
材料
羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克,雞樅20克,鮮香菇30克,辣椒醬30克,鹽3克,植物油20克,味精2克。
做法
1.羊雜(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗凈放清水鍋煮至半熟,撈出切片。
2.雞樅菌洗凈備用。
3.鍋內(nèi)放植物油燒熱,下辣椒醬炒香亮油,加入鮮湯燒沸,放入羊雜、血旺(羊血)、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟并入味,起鍋裝盤(pán)即可。
功效
羊血具有止血,祛瘀,解毒,提高免疫力的功效。
做法四
材料
羊血250g,蔥50g,食鹽適量,蒜適量,調(diào)和油適量。
做法
1.羊血用清水多沖洗幾遍,用水泡上一段時(shí)間。
2.剁餡余下的蔥上半部分。洗凈切大刀。
3.切成小塊。
4.油鍋熱,放一個(gè)小尖椒出香味。
5.入血塊,翻炒,用鏟子輕輕翻,不要把血塊鏟碎。
6.血塊炒熟,放入大蔥,入鹽繼續(xù)炒。
7.蔥基本熟了,放幾個(gè)蒜瓣,攪勻出鍋。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹羊血的功效與作用的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了羊血都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了吧,小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單美味的做法,大家不妨試試看。