牛奶
牛奶的助眠效果相信很多人都會有一些體會!牛奶之所以能夠助眠，原因在于牛奶當中含有的色氨酸。而色氨酸是一種具有鎮(zhèn)靜作用的氨基酸和鈣，鈣的存在恰恰有利于人的大腦充分利用色氨酸，可以說是完美的“搭檔”。色氨酸轉變成5-羥色胺這種神經(jīng)遞質，幫助心情平和，而鈣也利于降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。
通過進一步研究發(fā)現(xiàn)牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質五羥色胺;另一種是對生理功能具有調節(jié)作用的肽類，其中的"類鴉片肽"可以和中樞神經(jīng)結合，發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。
晚上喝杯牛奶也逐漸成為了許多人的選擇。牛奶是有利于安神的食物，它也同樣富含維生素B6，其有利于預防失眠。而酸奶更容易消化，其中營養(yǎng)素的比例更合理。所以，晚上經(jīng)常飲用牛奶或酸奶，對于睡眠都是不錯的選擇。
萵筍
萵筍是我們餐桌上的綠色食品，在如今大魚大肉盛行的年代，萵筍也顯得格外亮眼。而且萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，常吃有利于消除緊張，幫助睡眠。不同于通常蔬菜的是，它包含很可觀的氟元素，可參與牙與骨的生長，還可以改善消化系統(tǒng)的肝臟功能，刺激消化液的分泌，增進食欲。
萵筍的吃法也是有講究的!萵筍拌洋蔥助眠效果更佳，萵筍中的山萵苣苦素有鎮(zhèn)靜和催眠作用，洋蔥所含的有機硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用，兩者搭配，助眠功效不可謂不強大。
結語：在這個非常關鍵的節(jié)骨眼上，擁有一個好的睡眠就不得不成為許多人的追求!而擁有好睡眠的方法也是很多的，本文為大家介紹的一些食物的輔助作用，可以很好的幫助你在睡眠質量上有一個很好的保障。
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