薏米
栗子與薏米這兩種食譜都具有食性和藥性,它們的碳水化合物、蛋白質以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏米中的脂肪物質能夠有效抑制癌細胞的生長,所以它具有抗癌的作用。將栗子與薏米配搭食用,可以收到補腎利尿的作用。
雞肉
栗子的營養(yǎng)價值是很高的,而雞肉也不例外,而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補腎、益脾,而且它們做出來的佳肴味道香糯可口,可以提高人們的食欲。所以栗子燒雞是補身的一道營養(yǎng)菜譜。
吃栗子還應該注意什么
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
吃栗子的好遲
1、健身壯骨,消除疲勞
外國人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營養(yǎng)以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。
2、養(yǎng)胃健脾
板栗味甜性溫,有養(yǎng)胃健脾之功效。準媽媽常常胃口不佳,連平時自己喜歡的菜都不想吃,家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質蛋白質,并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高準媽媽的免疫力,有助于胎兒的發(fā)育。
4、促進胎兒發(fā)育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養(yǎng)素能促進胎兒的生長發(fā)育,預防胎兒發(fā)育不良。
5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥
栗子味甘性溫,生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外,栗子還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉,如果身體內(nèi)的鉀元素太少,會造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調,多余的鈉會把水分留住,造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫,對準媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
7、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對于準媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
結語:相信大家看完以上內(nèi)容之后也是知道了栗子不能與什么食物一起吃了,也做到了吃栗子有什么注意事項了。因此,想要吃栗子的朋友,一定要注意其事項哦,以免因為不注意而引起一些不必要的問題哦。