夏天吃什么好 多吃含鉀食物可降低患癌幾率(2)

  香蕉

  香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊,但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別。

  桂圓

  桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物

  哪些食物含鉀低

  洋蔥

  100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克,熱量 39千卡,磷 39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。

  西瓜

  100克西瓜中含有鉀87毫克,熱量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。

  含鉀高的食譜推薦

  海帶紫菜豬骨湯

  材料

  豬扇骨2塊,紫菜10克,海帶20克,淡菜10克,冬瓜500克,鹽適量。

  做法

  1、將紫菜和海帶發(fā)好。

  2、與豬骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入鍋,加清水適量,燒開后文火煮2小時下鹽調(diào)味酒好。

  鹵海帶

  材料

  海帶100公克,傳統(tǒng)鹵汁200㏄,香油少許,牙簽適量。

海帶100公克,傳統(tǒng)鹵汁200㏄,香油少許,牙簽適量

  做法

  1、海帶洗凈瀝干,再以牙簽固定備用。

  2、取鍋,加入傳統(tǒng)鹵汁,放入作法1的海帶,改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。

  3、食用前,將海帶切成小塊狀,再灑上少許香油拌勻即可。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于夏天吃什么好的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了含鉀的食物和水果有哪些,知道了鉀含量高的食物有哪些,鉀在我們體內(nèi)有如此重要的作用,所以在日常的生活中,我們就應(yīng)該保證鉀的合理攝入,維持人們的身體健康狀況。

含鉀的食物和水果 夏天吃什么好 鉀含量高的食物 
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