冬筍是什么 冬筍的功效與作用有哪些(2)

  養(yǎng)肝

  冬筍富含維生素,保護肝細(xì)胞和防止毒素對肝細(xì)胞的損害。

  解毒

  冬筍清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進身體健康。

冬筍清理身體內(nèi)長期淤積的毒素

  消食

  冬筍有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。

  解酒

  冬筍能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

  減肥

  冬筍含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多余脂肪一起排出。

冬筍含有豐富的食物纖維

  哪些人不適合吃冬筍

  冬筍性寒,脾虛便溏者、年老體弱者、嬰幼兒不宜多食;冬筍含有較多的難溶性草酸鈣,泌尿系結(jié)石、膽結(jié)石患者好不食。

  未成年人不宜多

  吃竹筍中也含有一種不合適人體的成分——草酸鹽。草酸鹽深深的影響著機體對鈣質(zhì)的吸收,對于正處在成長發(fā)育期骨骼的成長需要大量的鈣質(zhì)的未成年人,不能經(jīng)常吃竹筍,否則會延緩成長。 泌尿系統(tǒng)疾病患者不宜多吃對于患有泌尿系統(tǒng)的病人來說竹筍也是不宜多吃的,因為竹筍中的草酸鹽容易與其它食物中的鈣質(zhì)結(jié)合形成難以溶解的草酸鈣,使患者病情加重。

  結(jié)語:冬筍是生活當(dāng)中比較常見的一種食物,經(jīng)常吃它是有利于我們身體健康的,那么對于冬筍的功效與作用有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都知道了吧!希望小編的介紹可以幫到大家哦!

冬筍是什么 冬筍的功效 
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