1.鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，好是放在冰箱里。
2.不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
3.瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。
4.牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
5.過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
牛奶的科學(xué)飲用
1.吃一些點(diǎn)心，先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時(shí)間，與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用，緩慢地排到腸道，便于腸道吸收利用。
2.加熱牛奶，加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進(jìn)行到底。
3.不要過熱，70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營養(yǎng)兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。
4.搭配蜂蜜，牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。
5.睡前喝奶，臨睡前喝奶，熟睡的時(shí)候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期，所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的佳通道。
6.小口喝牛奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。
7.服藥前后不要喝奶，服藥前后飲用牛奶，會(huì)影響牛奶的吸收，牛奶也會(huì)和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對身體有害的物質(zhì)。
8.不要混合果汁，果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀，難以消化吸收。
9.不要加糖，煮沸牛奶的時(shí)候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸。
結(jié)語：牛奶是生活當(dāng)中十分常見的，每天喝一些牛奶對于我們的健康是有利的，那么牛奶的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?相信大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望上述的介紹可以幫助到大家哦!
