吃棗后要喝水或漱口
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒(méi)有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
體內(nèi)燥熱不宜吃紅棗
紅棗屬于溫補(bǔ)的食物,如果體內(nèi)火氣大的人再吃紅棗則是會(huì)造成火上添油,會(huì)造成濕熱的癥狀發(fā)生。同時(shí)紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導(dǎo)致血糖升高
吃棗后不要馬上吃高蛋白食品
紅棗中含有大量的維生素C,而維生素C會(huì)使大量的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊反而影響身體對(duì)蛋白的消化和吸收。
一般在吃完紅棗后的一到兩個(gè)鐘頭后再吃高蛋白的食品。特別要注意的是,棗不能跟海鮮類(lèi)的食物同吃,食用過(guò)量會(huì)引起食物中毒。
紅棗好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且還能保護(hù)肝臟。紅棗雖然有益健康,但并非多多益善?,F(xiàn)在市面上干制的紅棗備受親睞,干制的紅棗含糖量高達(dá)50―87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,而一個(gè)健康的成年女性每天需攝取1800~1900卡路里的熱量,為此每天食用3-5顆干制大紅棗即可滿(mǎn)足需求。
中等大小的紅棗,一次食用好別超過(guò)15顆,過(guò)量食用會(huì)有損消化功能,引起胃酸過(guò)多和腹脹。
總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)紅棗吃多了會(huì)怎么樣都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃紅棗的注意事項(xiàng),這些僅供大家參考。紅棗雖好,但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候也要注意控制好量哦。