南瓜子的功效 吃這種食物能預(yù)防膽結(jié)石(2)

  南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。

  4、嘔吐

  已經(jīng)氧化腐敗的南瓜子不要食用,食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛。

  5、惡心

  南瓜子吃多了之后,會(huì)有惡心的感覺(jué),那是因?yàn)槟瞎献犹湍伭?,你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者?lái)說(shuō),不宜食用南瓜子。

南瓜子吃多了之后,會(huì)有惡心的感覺(jué)

  南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。

  南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。

  生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。

  南瓜瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富,尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。

  南瓜子富含礦物質(zhì),鎂含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。

  南瓜子是一種高營(yíng)養(yǎng)的理想零食,因?yàn)槟瞎献永锖蟹浅XS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。

  什么人不適合吃南瓜子

  胃熱病人要謹(jǐn)慎食用。

  南瓜子雖然功效比較多,但是畢竟其中含有一些油脂,因此切莫一次吃太多。

  肥胖人群南瓜子不要吃太多,理由同上,因?yàn)槠渲泻械挠椭^(guò)量食用會(huì)加重肥胖。

  雖然南瓜子有這么多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是,經(jīng)常吃也是不好的。它的副作用就是會(huì)使人發(fā)胖的,所以還是適量好了。

南瓜子有這么多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  南瓜子的食用方法

  生食、熟食南瓜子皆可,將之和花生、核桃一同食用,有益補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黃色,即可用來(lái)烹調(diào),近來(lái)也多用于糕餅、面食類(lèi)中。

  南瓜子富含油脂,也常被用來(lái)榨油,含有不飽和脂肪酸、維生素E。

  結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了南瓜子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)南瓜子應(yīng)該有了一些了解,在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)南瓜子,不但能為我們提供身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能治療和預(yù)防多種疾病,不過(guò)吃的時(shí)候要注意它的食用禁忌。

南瓜子的副作用 南瓜子的功效 南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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