桂圓是常見(jiàn)的一種食物，經(jīng)常吃桂圓對(duì)身體的健康有很大的好處，那么桂圓的功效與作用有什么?其實(shí)桂圓是龍眼制成的，所以這兩種食物的區(qū)別不是很大。桂圓雖好，但是不能吃太多，桂圓吃多了會(huì)怎么樣呢?一起來(lái)看一看。
桂圓的功效與作用
1、補(bǔ)血益氣
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓有味甘性溫，含有很豐富的葡萄糖和鐵元素。這些元素很容易被身體消化和吸收。鐵元素還能促進(jìn)人體中血紅蛋白，不僅能緩解貧血的癥狀，還能改善面色發(fā)黃的癥狀。所以適量的食用桂圓能有效的補(bǔ)血益氣。
2、養(yǎng)心益智
在中醫(yī)看來(lái)，龍眼有補(bǔ)心脾的功效，龍眼中含有豐富的鉀元素，鐵元素等等元素，所以有益于心臟?！睹t(yī)別錄》中稱(chēng)龍眼為“益智”，《神農(nóng)本草經(jīng)》中有關(guān)于龍眼的記載是：“久服強(qiáng)魂聰明，輕身不老，通神明”，所以食用龍眼有養(yǎng)心益智的功效。
3、滋補(bǔ)身體
龍眼中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被稱(chēng)之為“果中神品”，李時(shí)珍在《本草綱目》中也有記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"，指的就是龍眼是珍貴的滋補(bǔ)身體的食物。
4、養(yǎng)顏美容
桂圓中有一種和膠原蛋白很相似的天然物質(zhì)，人體在攝入了這種物質(zhì)之后，很快就會(huì)被身體吸收并且利用。這種物質(zhì)被身體吸收之后，能增加皮膚的彈性，還能起到抗衰老的作用，所以經(jīng)常吃桂圓還能有美容養(yǎng)顏的作用，可別錯(cuò)過(guò)了。
首先說(shuō)龍眼，龍眼是我們?nèi)粘Ｔ谒麛偵腺I(mǎi)到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開(kāi)后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點(diǎn)點(diǎn)相似。將其整個(gè)放進(jìn)口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺(jué)十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。
再來(lái)說(shuō)桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。沒(méi)有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來(lái)熬制湯水，防治多種疾病，更是養(yǎng)生保健的佳品。一般桂圓只有在干貨市場(chǎng)或者是中藥店出售，在水果攤上是看不到的。
