好處三:祛痘養(yǎng)膚
綠豆、黑豆、紅豆一起煮,再放入適量的甘草、白糖等等物質(zhì),就是名醫(yī)扁鵲的配方“三豆飲”。對(duì)于天花的治療和預(yù)防有很好的作用,除了對(duì)于已經(jīng)感染的病毒有很好的緩解作用,還能保養(yǎng)皮膚,對(duì)于愛長痘痘和痤瘡的人都有好處,可以多喝一些。
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時(shí)不能喝綠豆湯
空腹的時(shí)候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對(duì)胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時(shí),可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
結(jié)語:綠豆湯是我們夏季常見的一種飲品,經(jīng)常喝綠豆湯對(duì)身體的健康是有很大好處的,不僅能消暑,對(duì)皮膚也很好。在煮綠豆湯的時(shí)候要注意不要放食用堿,需要放入熱水來煮,這樣能讓綠豆湯的顏色是綠色的,而不是紅色的。