豬尾巴的介紹 豬尾巴的功效及做法(9)

  7、過量服食花生有礙胃氣。

  8、花生含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪,滑腸通便,因而,腹瀉者不可多食用。

  三、紅棗豬尾湯

  材料

  豬尾500克,花生仁(生)80克,棗(干)80克,眉豆80克。

  做法

  1、紅棗去核洗凈。

  2、豬尾凈刮凈皮毛,洗凈斬件。

  3、其他材料洗凈,一起放入煲內(nèi),加水5碗。

  4、慢火煲4小時,即可飲用。

  養(yǎng)生功效

  1、此湯有補(bǔ)血壯腰,健胃滋腎,利水通便之功效。豬尾壯腰,加花生溫中補(bǔ)氣,健胃兼祛濕利水。

  2、此湯全家合用,且經(jīng)濟(jì)方便。

  四、栗子豬尾煲

  主料:栗子(鮮)240克,豬尾800克。

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