在日常生活中雞肉是我們經(jīng)常吃的肉類(lèi),鍛煉的朋友可以多吃雞肉,因?yàn)殡u肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。那么雞肉怎么做好吃呢?女人吃雞肉的好處有哪些呢?雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
雞肉怎么做好吃
一、雞肉炒時(shí)蔬
材料
玉米,黃瓜,雞肉,胡蘿卜,糖,淀粉,鹽。
做法
1、先炒雞肉,再加入玉米,黃瓜、胡蘿卜炒。
2、糖、淀粉、鹽做出芡汁,澆在去再燉一小會(huì)就好了。
二、麻辣雞肉
材料
主料:雞腿400克,調(diào)料:花椒粉10克,姜5克,大蔥8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,鹽5克,醬油40克,料酒10克,植物油35克。
做法
1、將雞腿肉切成塊,加入料酒、醬油腌制3分鐘。
2、坐鍋點(diǎn)火,放入植物油,將腌好的雞塊倒入鍋內(nèi)劃散,炸2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點(diǎn)火,留底油燒熱,將蔥、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
女人吃雞肉的好處
1、減肥健身
雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低,是減肥和健身人士可以常吃的肉類(lèi)。