(7)用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團(tuán)上,沙拉醬點(diǎn)上眼睛即可。
營養(yǎng)提示
雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
照燒海苔豆腐
原料:北豆腐1塊、海苔適量、醬油少許、姜少許、淀粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米、淀粉少許
做法
(1)豆腐洗凈,切片,大小無所謂。
(2)海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。
(3)平底鍋預(yù)熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個(gè)蘸一層薄淀粉,放入鍋中。
(4)煎至兩面金黃,撈出,把鍋里的油也倒出來。
(5)另起鍋,放入3大勺生抽,1大勺糖,一點(diǎn)點(diǎn)水燒開,放入豆腐,燒入味即可。
海苔蛋花粥
原料:大米半碗雞蛋1個(gè)、海苔適量、康寶萊優(yōu)質(zhì)蛋白粉1勺、食鹽少許、水適量
做法
(1)將米提前一夜用水浸泡
(2)將鍋內(nèi)放水后加入泡好的米煮