常吃魚(yú)肉的好處有哪些
1、易于消化
研究發(fā)下面,魚(yú)肉中所含有的肌纖維比較短,而且所含有的蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)也比較松散,因此可以說(shuō)魚(yú)肉中的水分含量比較多。正因?yàn)槿绱?,與禽畜肉相比魚(yú)肉吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩,也更容易消化吸收。除此之外魚(yú)肉還含有高蛋白低脂肪的特點(diǎn),并且在魚(yú)肉中還含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這對(duì)人體的健康非常的重要。
2、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
由于在魚(yú)肉中含有大量的蛋白質(zhì),因此它具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用,除此之外,小兒適量的多吃魚(yú)肉,還能促進(jìn)肌肉的快速生長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn),在魚(yú)肉中含有大量的礦物質(zhì),比如像鋅、硒和碘等,這些都是小孩子骨骼、肌肉生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)建立所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、預(yù)防哮喘
孩子吃魚(yú)的好處非常多,經(jīng)過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn),患有缺陷多動(dòng)障礙和誦讀困難跟缺乏ω-3的缺乏有著很大的關(guān)系。并且在新的研究中,患有誦讀困難的孩子補(bǔ)充ω-3脂肪酸后,其誦讀功能有了明顯提高,也就是說(shuō)經(jīng)常多吃魚(yú)肉可改善以及提高孩子的多動(dòng)障礙以及誦讀能力。除此之外,在平時(shí)多給孩子準(zhǔn)備魚(yú)肉,還可有效的預(yù)防兒童患上哮喘。
結(jié)語(yǔ):我們現(xiàn)在的生活中會(huì)有很多的食物,每種食物都有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,通過(guò)上面文章,相信大家知道春天該吃哪些魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)了吧,小編提醒大家多食魚(yú)肉可另你聰明、健康長(zhǎng)壽哦!