南美白對(duì)蝦的做法
彩椒蒸對(duì)蝦
材料
冰凍對(duì)蝦,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽,糖。
做法
1.蒜頭去皮去蒂,切末。
2.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽和糖拌勻。
3.對(duì)蝦去蝦線,中間剖開(kāi),洗凈瀝干水份后擺在盤子里。(蝦除了頭和尾部分,中間要徹底剖開(kāi),否則蒸了之后會(huì)蜷起)。
4.把彩椒末均勻的撒在蝦身上。
5.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,入鍋蒸3分鐘左右。(蝦身變色即可關(guān)火取出,保持蝦的鮮嫩口感)。
功效:這道彩椒蒸蝦能夠去濕氣,適合體內(nèi)濕氣重的人食用哦!
清蒸對(duì)蝦
材料
對(duì)蝦200克,姜7片,啤酒5湯匙,蒸魚(yú)豉油3湯匙,味精半湯匙,雞精半湯匙,油少許。
做法
1、蝦均勻的擺放后放上幾片姜,找個(gè)小碗,放上少量的鹽,倒點(diǎn)啤酒攪拌均勻,澆在上面。
2、等鍋里的水大火燒開(kāi)后,上去蒸個(gè)8分鐘左右。
3、蒸的功夫把汁調(diào)好。蒸魚(yú)豉油加點(diǎn)味精、雞精。
4、等魚(yú)出鍋淋上去后,撒蔥花,燒熱油澆在上面就可以了。
功效:這道菜很多人都比較喜歡吃,清蒸蝦吃起來(lái)有彈性,味道清爽,很適合上火的人食用。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)小編上文的介紹,你知道南美白對(duì)蝦到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道經(jīng)常吃南美白對(duì)蝦對(duì)人體有哪些好處了嗎?南美白對(duì)蝦有很多食用方法,非常值得我們食用,大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物,讓自己遠(yuǎn)離疾病。