海參的食療方法 吃海參的好處(2)

  7、豬瘦肉海參湯

  海參、豬瘦肉切片,同煮湯,加食鹽調(diào)味食用,適用于體弱或病后或產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之用。

  8、肝胰扒海參

  海參50克,水發(fā)洗凈;豬胰1條、豬肝100克,切成長(zhǎng)塊,放入開(kāi)水中氽一下(去腥氣),放入砂鍋內(nèi),加入海參、雞清湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。

  吃海參的好處

  1、健腦、益智、長(zhǎng)壽

  海參含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。

  2、生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收

  海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補(bǔ)鈣效果是其他食品無(wú)法比擬。

生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收

  3、預(yù)防心血管疾病

  海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結(jié),醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參,對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。

  4、增強(qiáng)人體免疫力

  海參皂甙抑制腫瘤,提高機(jī)體細(xì)胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移,長(zhǎng)期食用后明顯不易感冒、不易得病。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

  5、手術(shù)患者的佳補(bǔ)品

  海參中含量很高的精氨酸,可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù),對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效,明顯縮短康復(fù)時(shí)間。

  6、孕產(chǎn)婦的保健

  為孕產(chǎn)婦提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障,增強(qiáng)體質(zhì),快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì),有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。

為孕產(chǎn)婦提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障

  7、美容養(yǎng)顏

  海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機(jī)體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來(lái)細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)對(duì)上文的閱讀相信大家對(duì)于海參的食療方法已經(jīng)有了一定的了解,海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,所以生活中我們可以經(jīng)常吃,有著非常好的補(bǔ)腎作用,而且對(duì)我們的大腦健康也是非常有利的。

海參的作用 海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 海參的食療方法 
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