海帶是一種很常見的菜類，多數(shù)的人都比較喜歡，如果我們能夠堅(jiān)持吃你海帶能夠?yàn)樯眢w帶來很多的好處，它具有多種功效。生活中海帶的做法有很多，做出的食物都比價(jià)美味，不過我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.海帶有助于預(yù)防甲狀腺腫大
生活中多吃一點(diǎn)海帶是可以幫助我們預(yù)防甲狀腺腫大的，我們要知道碘元素對(duì)人體來說非常重要，碘元素可以說是是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，那么我們的甲狀腺功能就會(huì)減退，這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫大的情況，也就是“粗脖子病”。海帶中含有豐富的碘元素是甲狀腺機(jī)能低下者很好的食品。
2.海帶有助于對(duì)抗輻射
很多人不知道，其實(shí)平時(shí)多吃一點(diǎn)海帶可以幫助我們預(yù)防輻射，海帶會(huì)有這樣的功效主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的海帶多糖，這個(gè)物質(zhì)是海帶的提取物，它可以幫助我們有效的抑制免疫細(xì)胞的死亡，能夠很有的做到對(duì)抗輻射的效果，是不錯(cuò)的食物。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)海帶，它本身含有的脂肪量低，熱量低，所以說吃了之后不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，并且海帶中含有大量的碘，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們提升甲狀腺的機(jī)能，對(duì)于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，能夠很好的控制我們的體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內(nèi)多余水分，幫助去除水腫。
5.海帶有助于預(yù)防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運(yùn)動(dòng)”，幫助排便，預(yù)防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。
8.海帶有助對(duì)抗腫瘤
海帶提取物對(duì)于人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細(xì)胞氧化，具有防癌作用。
海帶的做法
豆干海帶絲
用料
海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖
