孕婦能喝豆?jié){。孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。
1、喝豆?jié){對(duì)身體健康和延緩衰老有明顯好處。經(jīng)常喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌激素與孕激素水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。
2、豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕婦飲用不僅能補(bǔ)充自身需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能促進(jìn)胎兒大腦健康發(fā)育。
3、豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時(shí)還富含多種維生素等等。因此，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。
4、豆奶中所含有的植物雌激素可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩刑皮膚衰老，孕婦飲用有養(yǎng)顏美容的作用。
黑豆糯米豆?jié){
用料：黑豆70克，糯米30克，白糖適量，水適量。
做法
1、黑豆用清水浸泡6-8小時(shí)，撈出洗凈;糯米略泡淘洗干凈。
2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機(jī)中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過(guò)濾出濾渣。
3、按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖調(diào)勻即可。
小貼士
1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
2、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
紅豆小米豆?jié){
用料：紅赤豆40克，小米15克，銀耳10克，胡蘿卜一小塊(約15克)，冰糖少許。
做法
1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時(shí)左右，泡至發(fā)軟，然后用取出一量杯。
2、將小米稍微淘洗，與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，待紅豆小米豆?jié){制成即可。
結(jié)語(yǔ)：豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，豆?jié){里面有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些元素都是人體需要的，所以多吃豆?jié){對(duì)人體有好處，上文詳細(xì)的講訴了豆?jié){能和雞蛋一起吃嗎，豆?jié){的功效與作用以及孕婦能喝豆?jié){嗎，希望大家能夠注意。
