牛奶是一種常見的飲品,牛奶里面的營養(yǎng)非常豐富,有許多對人體有益的營養(yǎng)元素,有許多人都喜歡喝牛奶,那么請問空腹喝牛奶好嗎?牛奶的功效與作用是什么?孕婦喝純牛奶好嗎?下面小編為大家講解。
空腹喝牛奶好嗎
不知道從什么時候開始,人們潛意識里就會認(rèn)為早晨空腹喝一杯牛奶對身體的健康起到很大的作用,其實不然,下面為大家介紹一下,為什么早晨空腹喝牛奶不好?
牛奶可以催眠鎮(zhèn)靜,而早上是大家精力旺盛的時間,喝牛奶會讓人昏昏欲睡,對學(xué)習(xí)和工作不利,所以不要在早晨空腹喝牛奶。經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快??崭购扰D?,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。
牛奶里面有大量的蛋白質(zhì),可以構(gòu)成新組織,修補(bǔ)原有組織??崭购扰D滩坏D毯芸炫懦?,而且蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。
牛奶的功效與作用
鎮(zhèn)靜安神
牛奶的營養(yǎng)價值很高,里面有大量的半胱氨酸元素,可以抑制神經(jīng)中樞,所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時候,不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶,可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。
抑制腫瘤
牛奶里面是CLA可以破壞致癌因素的自由基,還能夠和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。另外,牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用,可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解,及時排出體外。
促進(jìn)大腦發(fā)育
牛奶含有人體所需的很多物質(zhì),尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì),所以懷孕的時候,準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,對于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。
美容養(yǎng)顏
女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等,可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。
補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面,經(jīng)常飲用,可以全面為身體補(bǔ)充營養(yǎng),對身體健康非常有好處。
牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例和人體所需要的營養(yǎng)比較接近,所以喝牛奶是身體補(bǔ)充營養(yǎng)不錯的選擇。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質(zhì)3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等,可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)
牛奶中所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發(fā)育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對于正處于長身體的青少年或者身體營養(yǎng)流失較為嚴(yán)重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。對補(bǔ)充身體營養(yǎng)大有好處。