孕早期的時候,孕媽可以喝點酸奶促進腸胃的吸收,而且可以減輕妊娠反應(yīng),但是孕后期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時期,這時對鈣的需要量大大增加,而且奶制品中含鈣量是比較高的,所以建議在急需補鈣的時候多喝一些鮮牛奶,因為這些含鈣量是非常大的,所以建議多喝純奶。
建議孕婦在補鈣的同時多曬太陽,有時間多出去走動一下,這樣會使體內(nèi)的鈣更加容易吸收。
孕婦喝酸奶的好處
酸奶是營養(yǎng)健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養(yǎng)素,而且乳酸使蛋白質(zhì)結(jié)成微細(xì)的凝乳,能增強消化吸收率。
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發(fā)生腸道感染病的機會。
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
牛奶是人體補鈣的佳食物來源,發(fā)酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質(zhì)的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。
具有極佳的殺菌力,在許多科學(xué)實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預(yù)防陰道念珠菌的感染。
可幫助人體產(chǎn)生一些維生素,井抑制某些細(xì)菌的繁殖,增加對疾病的抵抗、預(yù)防和感染的作用。
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖,從而有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時,酸奶能刺激胃酸分泌,增強胃腸的消化功能,促進機體的新陳代謝。
孕婦喝酸奶注意事項
1、要識別品種
市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健功效,購買時要仔細(xì)識別。
2、要鑒別菌種
酸奶中所含的菌種,決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵,從而產(chǎn)生好的口感,長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優(yōu)質(zhì)菌種,能直達腸道并發(fā)揮其功效。
3、要選冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會停止生長,但隨著環(huán)境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養(yǎng)價值也會大大降低。酸奶在開啟后,好在2小時內(nèi)飲用。
4、不要加熱
酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養(yǎng)價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯后飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環(huán)境,維持腸道健康。
結(jié)語:酸奶是一種很好的飲品,酸奶是由牛奶加工而成的,酸奶與牛奶相比不僅營養(yǎng)沒有減少,還變得更加好喝,上文詳細(xì)的講訴了酸奶和香蕉能一起吃嗎,酸奶什么時候喝好以及孕婦能喝酸奶嗎,希望大家能夠注意。