碳酸飲料就是加入了二氧化碳?xì)怏w的飲料,二氧化碳本身是無色無味的,在冷卻和壓力的環(huán)境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。簡單地講,二氧化碳+水=碳酸。正是這種酸性物質(zhì)導(dǎo)致了舌頭的麻刺感。碳酸飲料以碳酸水為基礎(chǔ),往往需要加入蔗糖、香料進(jìn)行調(diào)味,而通常碳酸飲料中含有的水份可以達(dá)到90%以上。
碳酸飲料可以產(chǎn)生碳酸化作用,碳酸飲料之所以產(chǎn)生泡沫并嗞嗞作響,就是因?yàn)轱嬃现卸趸細(xì)怏w逸出的緣故。碳酸極不穩(wěn)定,在高溫和低壓的情況下,就會迅速分解并釋放出二氧化碳?xì)怏w。碳酸不僅可以在自然界中產(chǎn)生,也可以通過人工合成。
碳酸飲料不僅包括我們?nèi)粘I钪酗嬘玫目蓸罚€包括蘇打水、啤酒甚至泉水。不過泉水是一種源于自然的碳酸飲料,它從地下吸收二氧化碳,啤酒中含有的二氧化碳也是在自然發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的。蘇打水、可樂,則是典型的人工碳酸飲料,這些碳酸飲料也都被認(rèn)為是“軟飲料”,軟飲料也指那些不含酒精的飲料——含有酒精的通常被稱為“硬飲料”,因此,檸檬水是軟飲料但未必就是碳酸飲料。
碳酸飲料飲用須知
?、偬妓犸嬃蠣I養(yǎng)不高,且含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),常喝對身體不好。
?、谔妓犸嬃厢尫懦龅亩趸己苋菀滓鸶姑洠绊懯秤?,甚至造成腸胃功能紊亂。
③碳酸飲料不可天天飲用,不可多飲,處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。
依照商品的不同,碳酸飲料的成分多種多樣。但是其中不會少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些還包括人工色素,甚至還有包括酒精的,這當(dāng)然不能給孕婦喝。
碳酸飲料中,把碳酸氣加在糖漿或是植物精華中,因此飲用時,甜味占據(jù)了主要味覺,但事實(shí)上,飲品中卻大量含有碳酸氣的無糖蘇打,果汁中含有了碳酸氣的果汁蘇打。
1. 碳酸飲料中的糖分
碳酸飲料中大的問題就是過度使用砂糖。碳酸飲料的爽快感往往使人們低估了碳酸飲料中的糖分含量。孕婦如果喝少量的當(dāng)然沒問題,但如果每天都喝,甚至大量喝的話就會造成每天的糖分?jǐn)z取量超標(biāo)。
2. 碳酸飲料中的磷酸
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因?yàn)槿梭w對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
從體內(nèi)排出的磷酸越多,那么排出的鈣也就越多。血液中的鈣被過量的排出,那么身體就會自動的將骨骼中的鈣輸?shù)窖褐?,終就會造成骨骼疏松。由于孕婦在懷孕期間本省就容易缺鈣,而鈣又是對胎兒不可缺少的成分,所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。
3. 碳酸飲料中的咖啡因
事實(shí)上,碳酸飲料中也含有像咖啡、紅茶中含有的咖啡因,只是含量較咖啡、紅茶相比低了很多,因此往往被忽略??Х纫?qū)θ梭w的影響是眾所周知的,而且它還會致使子宮收縮。
4. 碳酸飲料中的碳酸氫鈉
檸檬酸中加入碳酸氫鈉就會形成碳酸氣,以至于后形成碳酸水。這個不是禁止孕婦食用,但是這其中含有鹽分,如果孕婦攝入過量的鹽分,就會增加胃的負(fù)擔(dān),還會造成腳的浮腫。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了碳酸飲料的危害,孕婦能不能喝碳酸飲料和碳酸飲料的種類。相信很多人應(yīng)該知道經(jīng)常和碳酸飲料對我們的身體有很大的危害,建議平時一定要控制自己不要喝碳酸飲料。