牛奶是一種很常見的飲品,深受人們的喜歡,它也是健康飲品的代表,本身具有多種功效。生活中過期牛奶是有很多的用處的,大家應(yīng)該了解一下,其實飲用牛奶是有一些禁忌的,感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
促進生長
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),并且它含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,其中包含了人體需要的磷蛋白質(zhì)、球蛋白和白蛋白,我們應(yīng)該知道它含有的物質(zhì)都是人體需要的營養(yǎng)素,所以成長期青少年和身體需要補充營養(yǎng)的人群,在平時喝牛奶再合適不過。
補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松
牛奶中除了含有豐富的蛋白質(zhì)也含有人體需要的鈣元素,大家應(yīng)該知道鈣元素對人體來說是很重要的,它能夠幫助我們促進骨骼的生長,且牛奶中各種微量元素含量及比例與人體所需礦物質(zhì)接近,能夠快速的被我們的身體吸收,因此每天喝牛奶是補鈣的佳方法。
鎮(zhèn)靜安神
牛奶中含有一種叫做L-色氨酸的物質(zhì),我們要知道這個物質(zhì)對人體來說很重要,它可以制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺,這樣就可以幫助我們提高睡眠的質(zhì)量。我們可以在睡前半小時喝一杯熱甜牛奶這樣有鎮(zhèn)靜安神的效果,肥胖人士不適合此方法。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富,如果兒童蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,則會導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外,牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動的的興奮性,是公認的健腦物質(zhì)。國內(nèi)有實驗研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童,所以兒童喝牛奶是促進智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高,能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分,讓肌膚飽滿有彈性,有助于預(yù)防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸和豐富的礦物質(zhì)均有調(diào)節(jié)機體機能的作用,喝牛奶能夠提高人體免疫力。
牛奶雖好,不能當(dāng)水喝
很多人有這樣一個錯誤印象:外國人拿牛奶當(dāng)水喝,所以身體特別好。其實不然,牛奶雖是好東西,但也要控制量。
建議成人每天喝200~300ml(一杯左右),每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
牛奶加雞蛋,不是好的早餐
不少人會吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐,認為營養(yǎng)價值都很高,能讓一天充滿活力。但事實卻恰恰相反,二者的蛋白質(zhì)含量高,飽腹感強,吃完后通常吃不下別的東西,會昏昏欲睡。這是因為體內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖。
面包、餅干、點心、饅頭等淀粉類食物和水果可以為人體提供葡萄糖。建議早餐搭配牛奶、面包加果蔬或雞蛋,麥片粥加果蔬。
空腹喝牛奶很傷胃